Tomati-porgandi supp

Tomatisupp, milles on kasutatud tomatimahla ja päikesekuivatatud tomateid.

  • 2 porgandit
  • 2 sibulat
  • 3 küüslauguküünt
  • 6 päiksekuivatatud tomatit õlis
  • 2 sl tomatite õli
  • 3 tl vahemere ürdisegu
  • 6 dl tomatimahla
  • 1 sl mett
  • soola, pipart

Viiluta porgand ja küüslauk, lõika sibul sektoriteks ja lase potis õli sees tasasel tulel poolpehmeks haududa. Lisa tomatimahl, ürdisegu ja hakitud tomatid ning keeda kuni aedviljad on pehmed. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa mesi ja püreesta nuimikseriga.

Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)




Eelmine postitus
Tofu-spinati supp
Järgmine postitus
Tomati-läätsesupp
0 Kommentaari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loe veel...
Tofu-spinati supp

Argipäevane, kiirelt valmiv supp Hiinamaalt. Kogused kahele.

sulge x

Oleme tänulikud, kui annate kommentaariumis teada, kas ja kuidas meie retseptid õnnestusid (või siis mitte); veelgi tänulikumad oleme teiepoolsete argumenteeritud arvamuste üle. Mittesobivad kommentaarid kustutame. Jätame endale õiguse avaldada kommentaari kirjutamiseks kasutatud arvuti IP-aadressi õiguskaitseasutustega koostöö tegemiseks.