Kiirelt valmiv argipäevane ja pisut vürtsikas, soojendav supp.

  • 1 dl kiirkeeduläätsesid
  • 2 kartulit
  • 1 porgand
  • 1 köögiviljapuljongi kuubikust tehtud 1 liiter puljongit
  • 500 g tomatipastat
  • 0,5 - 1 tl tšilli pulbrit (sõltuvalt selle vürtsikusest)
  • 2 spl oliiviõli

Kuumuta tšilli pulber õlis, lisa tükeldatud kartul ja porgand ning läätsed. Pruunista ning kalla peale kuum köögiviljapuljong. Keeda supi koostisained pehmeks (ca 8-10 minutit), lisa tomatipasta, kuumuta keemiseni. Kogused kahele.

Retsept ja foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)