Maitsev vahepala suitsukalast.
- 4 koorikleiba
- 75 g riivjuustu
- 1 muna
- 1 sl majoneesi
- 100 g suitsukala
- värsket kurki
- värsket tilli
Puhasta kala nahast ja luudest, tükelda ja sega majoneesi ning hakitud tilliga. Riivjuust sega munaga. Aseta leivale kala, sellele omakorda juustusegu. Küpseta 200 kraadi juures umbes 10 minutit. Lao peale kurgiviilud.
Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)