Sinihallitusjuustumuffinid suitsuvorstiga

Maitsev soolane suutäis sinihallitusjuustu-sõpradele.

  • 2 suurt muna
  • 2 dl kohvikoort
  • 2 sl õli
  • 125 g sinihallitusjuustu
  • 50 g suitsuvorsti
  • 1 väike sibul
  • 0,5 tl soola
  • musta pipart
  • 3 dl nisujahu
  • 1 dl kartulitärklist
  • 2 tl küpsetuspulbrit

Klopi munad, koor ja õli segamini. Sega jahu tärklise, küpsetuspulbri, pipra ja soolaga. Haki sibul peeneks; lõika ka vorst ja sinihallitusjuust väikesteks kuubikuteks. Kalla vedelik jahusegu hulka, lisa vorst, sibul ja juust ja sega tainas ettevaatlikult segamini.

Jaota tainas vormidesse ja küpseta 180 kraadi juures, pöördõhurežiimil umbes 25 minutit. Sellest kogusest saab umbes 14 muffinit.

Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)




Eelmine postitus
Singi-riisi pirukad
Järgmine postitus
Rukkileib terade ja rosinatega
0 Kommentaari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loe veel...
Singi-riisi pirukad
sulge x

Oleme tänulikud, kui annate kommentaariumis teada, kas ja kuidas meie retseptid õnnestusid (või siis mitte); veelgi tänulikumad oleme teiepoolsete argumenteeritud arvamuste üle. Mittesobivad kommentaarid kustutame. Jätame endale õiguse avaldada kommentaari kirjutamiseks kasutatud arvuti IP-aadressi õiguskaitseasutustega koostöö tegemiseks.