Maitsev kreemine magustoit, milles saad hõlpsasti ära kasutada eelmise õhtusöögi riisi.

  • 3 muna
  • 150 ml 35% koort
  • 150 ml piima
  • 2 dl keedetud riisi
  • 0,5 dl suhkurt
  • Marju, näiteks vaarikaid

Klopi munad suhkruga lahti. Kuumuta koor ja piim keemiseni, nirista munasegusse. Pane ahjuvormi põhja lusikaga ühtlase kihina riis ja kalla peale saadud keedukreemi segu. Pane peale marju ja küpseta 160-kraadises ahjus, sõltuvalt ahjuvormide suurusest ja sügavusest, 15-30 minutit.

Retsept ja foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)