parim mahetoit

Tänavune parim mahetootja on Harro Rannametsa mesindusettevõte Ehe Mesi OÜ ning aasta parimaks mahetoiduks valiti Rand & Rossi mahetalu päikesekuivatatud tomatid oliiviõlis. Parima mahejoogi tiitli võitis Öun Drinks OÜ poolt valmistatav rabarberi-kuuse vahujook.

Rand & Rossi mahetalu (Eco Flora OÜ) kuivatatud tomatihoidises on tomatid oma talus kasvatatud ja käsitsi korjatud ning ettevalmistatud. Tomatid on hoidistatud extra virgin oliiviõlisse (mahe). Parim mahejook – rabarberi-kuuse vahujook on Eesti maheõuntest valmistatud alkoholivaba vahujook, mis sobib hästi pidulikul puhul mekkimiseks.

Parima mahetootja konkursi võitnud Harro Rannamets ettevõttest Ehe Mesi OÜ on Eesti suurim mahemesinik, kelle 400 mesitaru asuvad peamiselt Pandivere kõrgustiku looduslikel korjealadel.

Aasta parima mahetootja konkursile kandideeris kuus mahetootjat üle Eesti. Aasta parima mahetoote konkursile esitati kokku 52 toodet 23 ettevõttelt. Parima tootja ja toote valisid välja erialaspetsialistidest koosnevad hindamiskomisjonid.

Konkursid korraldas Maaeluministeeriumi tellimisel Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus koostöös Mahepõllumajanduse Koostöökoguga. Parima mahetoote valimisel tehti koostööd Eesti Kulinaaria Instituudiga. Aasta parimat mahetootjat ja -toodet valiti üheteistkümnendat korda.