Kuldkollane õunamoos.
- 600 g kooritud õunu, soovitavalt liivi kuldrenetti
- 0,5 laimi mahl
- 70 ml granadillipüreed
- 50 ml vett
- 170 g suhkrut
Tükeldada õunad ca. 1 cm kuubikuteks. Pane potti koos laimimahla, vee ja granadillipüreega ning keeda pool tundi. Lisa suhkur ning keeda veel umbes 20-25 minutit.
Proovi, kas on piisavalt magus, olenevalt õunasordist võib vajalik suhkrukogus tublisti varieeruda. Tõsta kuum moos purkidesse.
Retsept ja foto: Elisa Koor (Perenaine.ee)