Odrakarask seemnetega

Kõige parem on odrakarask ikka otse ahjust soojana – nii ka see versioon erinevate tervislike seemnetega.

  • 1,5 dl nisujahu
  • 2,5 dl odrajahu
  • 1 tl soola
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 sl suhkrut
  • 2 sl kooritud kõrvitsaseemneid
  • 2 sl linaseemneid
  • 1 muna
  • 220 ml piima
  • 250 g ricottat (või teralist kohupiima)

Sega kuivained ja seemned omavahel. Klopi teises kausis kahvliga ühtlaseks muna, piim ja ricotta. Kalla munasegu kuivainete hulka. Sega võimalikult vähe ja vala tainas ahjuplaadile, vormi sellest pätsike.

Küpseta vormis 175 kraadi juures umbes tund aega.

Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)




Eelmine postitus
Odrakarask naadiga
Järgmine postitus
Rosina-rosmariinisai
0 Kommentaari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loe veel...
Odrakarask naadiga

Värsked, äsja tärganud naadilehed muudavad selle odrakaraski ka kevadiseks.

sulge x

Oleme tänulikud, kui annate kommentaariumis teada, kas ja kuidas meie retseptid õnnestusid (või siis mitte); veelgi tänulikumad oleme teiepoolsete argumenteeritud arvamuste üle. Mittesobivad kommentaarid kustutame. Jätame endale õiguse avaldada kommentaari kirjutamiseks kasutatud arvuti IP-aadressi õiguskaitseasutustega koostöö tegemiseks.