Marjahooaega sobib lõpetama näiteks selline lihtne plaadikook.
- 4 muna
- 5 dl suhkrut
- 250 g teralist kohupiima
- 200 g võid või margariini
- 6 dl nisujahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl vanlijesuhkrut
- 5-6 dl meelepäraseid marju
Vahusta munad suhkruga kohevaks, sega hulka kohupiim, seejärel küpsetuspulbri ja vaniljesuhkruga segatud jahu ning sulatatud või. Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja puista peale marjad.
Küpseta 200 kraadi juures umbes 25 minutit.
Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)
Liina
Kui suurele plaadile see mõeldud on?
Eva@Perenaine
Tavaline suur ehk 28x38cm. Võid teha ka väiksemaga, pikenda siis lihtsalt küpsemise aega.
Katrin
See on nii lihtne aga sama meeletult hea kook. Meie pere uus lemmik!
Kuna olin juba ostnud kaks 200g kohupiima siis panin kõik sisse ja sai ikkagi väga hea.
Marika Murumaa
Kas külmutatud marju ka lisada võib, või jääb liiga vesine ja ei küpse ära…
Eva@Perenaine
Jah, võid lisada. Ära neid enne tainale lisamist üles sulata, lisa külmutatult.
Madis
Tegin.naine ja tütar ütlesid umbe hää
Triin
Panin kolmandiku jagu vähem suhkrut ja munad läksid ikkagi korralikult vahtu ning kook sai piisavalt magus, kuigi peale läks 5 dl jõhvikaid ja astelpaljumarju. 🙂