piparkoogid_pargPiparkoogipärja tegemiseks rulli piparkoogitainas kergelt jahusel pinnal õhukeseks.

Lõika tainast piparkoogivormi abiga helbekesed ja aseta need ahjuplaadile nii, et moodustad nendest rõnga. Aseta need sedasi, et üks helbeke ulatuks järgmise peale. Just nii küpsetad pärja piisvalt tugevaks, et saad seda hiljem üles riputada.

Lõika paela läbipanemiseks kolme helbekese sisse ka augud (vt pildilt).

Küpseta piparkoogipärg (185-kraadises ahjus ca 12-15 minutit, sõltuvalt taina paksusest), võta ahjust ja lase pannil ca 5-7 minutit jahtuda.

Eemalda ettevaatlikult pannilt ja tõsta restile jahtuma.

Valmista glasuur ja kaunista piparkoogipärg. Lase taheneda ning riputa näiteks akna ette.