Kodune õunakook

Taigen:

  • 200 g võid
  • 0,5 dl suhkrut
  • 1 tl õunaäädikat
  • 2 sl vett
  • 6 dl nisujahu
  • 100 g kohupiima
  • 0,5 tl soola

Täidis:

  • u. 400 g õunu
  • maitse järgi suhkrut
  • 2 tl kaneeli

Sega kausis jahu, suhkur, sool. Lisa juurde külmad võitükid ja näpi pudiseks. Lisa kohupiim ja äädikaga segatud vesi. Sega ühtlaseks tainaks, mässi kilesse ning aseta paariks tunniks külmikusse ootele.

Jaga tainas kaheks. Rulli jahusel pinnal õhukeseks väikse ahjuvormi suuruseks ristkülikuks.

Kata 20×30 cm-ne ahjuvorm tainaga, tõsta peale õunaviilud. Puista peale suhkrut ja kaneeli. Kata õunaviilud teise õhukeseks rullitud tainaga. Suru taina servad kokku. Määri pealt munaga. Küpseta 200-kraadises ahjus u. 25 minutit.

Retsept ja foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)




Eelmine postitus
Hapukoorekattega õunakook
Järgmine postitus
Ameerika õunapirukake
0 Kommentaari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loe veel...
Hapukoorekattega õunakook

Lihtne ja maitsev hapukoorekattega õunapirukas.

sulge x

Oleme tänulikud, kui annate kommentaariumis teada, kas ja kuidas meie retseptid õnnestusid (või siis mitte); veelgi tänulikumad oleme teiepoolsete argumenteeritud arvamuste üle. Mittesobivad kommentaarid kustutame. Jätame endale õiguse avaldada kommentaari kirjutamiseks kasutatud arvuti IP-aadressi õiguskaitseasutustega koostöö tegemiseks.