Lihtne argiroog puhastatud räimedest.
- 0,5 kg räimefileesid (puhastatud räimi)
- 1 dl ketšupit
- 1 dl vett
- 1 sl suhkrut
- 1 tl soola
- 1 sl äädikat
- 2 loorberilehte
- 1 kaneelikang
- 4 nelgitera
- 4 valge pipra tera
Lao räimed ahjuvormi. Sega leemeained ja kalla räimede peale. Murra kaneelikang 2-3 tükiks. Pane vormi ja koos nelgi, pipra ja loorberiga.
Küpseta 175 kraadi juures umbes pool tundi. Eemalda kaneelikang ja loorber ning paku rooga jahtunult.
Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)