Eralda munavalged munakollastest. Vahusta munavalged tugevaks vahuks. Sega omavahel kuivained.
Klopi lahti munakollased, lisa keefir ning seejärel jahusegu. Viimasena sega ettevaatlikult juurde vahustatud munavalge.
Lase tainal seista u. 10-15 minutit. Kuumuta pann ja pane sinna veidi õli, tõsta tainast pannile väikesed koogid, küpseta mõlemalt poolt kuni koogid on kuldsed.
Retsept ja foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)
1 Kommentaar
Väga maitsvad ja õhulised!