Krõbedate juustuvahvlite juurde võib pakkuda ka mõnda kergemat dipikastet. Tainale võib lisada ka pitsaürte.
- 1 muna
- 200 g juustu
- 3 dl nisujahu
- 150 g hapukoort
- 50 g võid
- 0,5 tl soodat
Riivi juust peene riiviga. Sega jahu soodaga. Seejärel sega kõik koostisained omavahel. Tõsta neli väikest pätsi vahvlirauale ja küpseta kuldseks ja krõbedaks.
Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)