Magus punapeet ja kriuksuv juust teevad kokku lihtsa argiroa, mille maitsestamiseks on väga palju võimalusi.

  • 500 g toorest punapeeti
  • 200 g Saida juustu
  • 1 tl palsamiäädikat

Puhasta ja koori peedid ning lõika sektoriteks. Aseta peedisektorid ühekordse kihina hästi määritud ahjuvormi. Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 30 minutit. Seejärel võta korraks ahjust, nirista peale palsamiäädikat ning aseta peetidele viilutatud saida juust. Aseta uuesti ahju umbes 10-15 minutiks.

Kogused kahele.

Retsept ja foto: Maris Schryer (Perenaine.ee)