Toorsalat värske kapsa ja konservananassiga.
- 8 dl peeneteks ribadeks lõigatud kapsast
- 6 dl viilutatud kurki
- 1 sibul
- 6 dl tükeldatud konservananassi
- lehtsalatit
- (kookoshelbeid)
Kaste:
- 30 ml õunaäädikat
- 1 dl oliiviõli
- 1,5 sl vedelat mett
- 1 sl dijoni sinepit
- soola
- musta pipart
Viiluta sibul, sega kapsaribade, kurgiviilude ja nõrutatud ananassitükkidega.
Sega kastme komponendid omavahel, kalla köögiviljadele. Serveeri salatilehtedel, peale puista soovi korral kookoshelbeid. Sellest jagub 6-8 portsjoniks.
Retsept: Nami-nami retseptikogu, foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)