Kiirelt valmiv argipäevane ja pisut vürtsikas, soojendav supp.
- 1 dl kiirkeeduläätsesid
- 2 kartulit
- 1 porgand
- 1 köögiviljapuljongi kuubikust tehtud 1 liiter puljongit
- 500 g tomatipastat
- 0,5 – 1 tl tšilli pulbrit (sõltuvalt selle vürtsikusest)
- 2 spl oliiviõli
Kuumuta tšilli pulber õlis, lisa tükeldatud kartul ja porgand ning läätsed. Pruunista ning kalla peale kuum köögiviljapuljong. Keeda supi koostisained pehmeks (ca 8-10 minutit), lisa tomatipasta, kuumuta keemiseni. Kogused kahele.
Retsept ja foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)