Vürtsikas õunaplaadikook

Soojendavate vürtsidega maitsestatud plaadikook, millest jätkub suuremale seltskonnale. Serveeri näiteks karamellkastmega.

  • 3 suurt muna
  • 2 dl suhkrut
  • 100 g võid
  • 6 dl nisujahu (1 dl jahu asendada näiteks speltajahuga)
  • 1 tl ingveripulbrit
  • 1 tl kardemoni
  • 1 tl kaneeli
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 2,5 dl piima
  • 2 kg õunu

Sulata või, tõsta pliidilt ja jäta jahtuma. Vahusta munad suhkruga kohevaks. Nirista sisse või ja piim. Sega jahu küpsetuspulbri ja maitseainetega. Sõelu munavahu hulka. Puhasta õunad, koori, tükelda.

Vala tainas 30×35 cm suurusele ahjuplaadile, lao peale õunatükid ja küpseta kooki 200-kraadises ahjus 25-30 minutit.

Kuidas teha karamellkastet

Retsept: Elina Sildre (Perenaine.ee), foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)




Eelmine postitus
Kuidas teha kauneid õunaroose
Järgmine postitus
Ameerika õunapirukas
0 Kommentaari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loe veel...
Kuidas teha kauneid õunaroose
sulge x

Oleme tänulikud, kui annate kommentaariumis teada, kas ja kuidas meie retseptid õnnestusid (või siis mitte); veelgi tänulikumad oleme teiepoolsete argumenteeritud arvamuste üle. Mittesobivad kommentaarid kustutame. Jätame endale õiguse avaldada kommentaari kirjutamiseks kasutatud arvuti IP-aadressi õiguskaitseasutustega koostöö tegemiseks.