Vahvlid nagu lapsepõlves – sama retsept ja sama küpsetusmasin, mis teeb tublit tööd juba aastast 1969.

  • 200 g võid (82%)
  • 1 dl suhkrut
  • 3 muna
  • 150 g nisujahu
  • 1 dl piima

Sega sulatatud (ja toatemperatuurini jahtunud) või suhkru, munade ja jahuga.

Vajadusel lisa vett. Tainas peab tulema parajalt vedel, et seda lusikaga vahvlimasina peale kenasti laiali saaks ajada.

Keera küpsenud vahvlilehed kuumalt rulli. Kui soovid võimalikult krõbedaid vahvleid, siis pane teiste vahvlite juurde alles siis kui vahvel on jahtunud.

Retsept ja foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)