Imelihtsalt valmiv jäätis, millele annab kreemisust banaan.

  • 2-3 sl suhkrut
  • 3 sl kakaopulbrit
  • 3,5 dl kohvikoort
  • 2 suuremat küpset banaani

Kuumuta osa koorest ja lahusta selles kakaopulbriga segatud suhkur. Lisa ülejäänud koor, banaanitükid ja blenderda kõik ühtlaseks. Jahuta segu külmkapis ja valmista jäätisemasinaga jäätis.

Nippe ja nõuandeid:

  • Kui valmistad selle jäätise ilma masinata, kasuta kohvikoore asemel 35% koort, mikserda see pehmeks vahuks ja sega siis ülejäänud massi sisse. Pane 5-6 tunniks sügavkülmikusse ja jäätis on valmis.

Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)