Imelihtsalt valmiv jäätis, millele annab kreemisust banaan.
- 2-3 sl suhkrut
- 3 sl kakaopulbrit
- 3,5 dl kohvikoort
- 2 suuremat küpset banaani
Kuumuta osa koorest ja lahusta selles kakaopulbriga segatud suhkur. Lisa ülejäänud koor, banaanitükid ja blenderda kõik ühtlaseks. Jahuta segu külmkapis ja valmista jäätisemasinaga jäätis.
Nippe ja nõuandeid:
- Kui valmistad selle jäätise ilma masinata, kasuta kohvikoore asemel 35% koort, mikserda see pehmeks vahuks ja sega siis ülejäänud massi sisse. Pane 5-6 tunniks sügavkülmikusse ja jäätis on valmis.
Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)