magusad küpsetised / 04/05/2014

Pirnipuding

Lihtsalt valmiv soe magustoit, mis on korraga nii krõbe kui mahlane.

  • 100 g riivsaia (soovitavalt isetehtut*)
  • 100 g tumedat šokolaadi
  • 100 g Demerera suhkurt
  • 85 g võid
  • 3 sl vahtrasiirupit või mett
  • 4 küpset pirni

Kuumuta ahi 190 kraadini. Sega riivsai, hakitud šokolaad ja suhkur. Sulata või koos vahtrasiirupiga ja vala kuivainete hulka, sega.
Koori pirnid, puhasta südamikest ja lõika viiludeks. Tõsta pirniviilud ahjuvormi ja tõsta peale šokolaadisegu. Küpseta 25-30 minutit. Lase 10 minutit jahtuda, siis paku koos vanillijäätise või maitsestamata jogurtiga.

Nippe ja nõuandeid:

  • Parima riivsaia saad kui valmistad selle ise. Lõika sai kuubikuteks ja rösti ahjus krõbedaks, purusta köögikombainis peeneks. Soovitame Poodiumi kodusaia!

Retsept ja foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)




Eelmine postitus
Piparmündine kakao
Järgmine postitus
Pokaalimagustoit mascarponekreemi ja šampusetarretisega
0 Kommentaari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loe veel...
Piparmündine kakao

Selle lihtsalt valmiva kakao teeb eriliselt hõrguks purustatud šokolaadi-piparmündikommide lisamine.

sulge x

Oleme tänulikud, kui annate kommentaariumis teada, kas ja kuidas meie retseptid õnnestusid (või siis mitte); veelgi tänulikumad oleme teiepoolsete argumenteeritud arvamuste üle. Mittesobivad kommentaarid kustutame. Jätame endale õiguse avaldada kommentaari kirjutamiseks kasutatud arvuti IP-aadressi õiguskaitseasutustega koostöö tegemiseks.