Piparkoogitaigen rukkijahuga

Maitsvad munavabad piparkoogid, milles tavalise nisujahu asemel on kasutatud täisterajahu koos rukkijahuga.

  • 4 dl tumedat siirupit
  • 250 g võid
  • 1 tl soodat
  • soola
  • 400 g täistera nisujahu
  • 120 g täistera rukkijahu
  • 2 tl kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
  • 1/2 tl jahvatatud nelki
  • 1/2 tl kardemoni
  • 1/2 tl ingverit

Kuumuta potis siirup, lisa maitseained ja kuubikuteks tükeldatud või. Jahuta, viimasena lisa omavahel segatud sooda-jahusegu.
Sõtku tainas läbi ja paki toidukilesse. Lase tainal seista vähemalt üleöö külmikus.

Rulli tainas jahusel laual õhukeseks ja lõika vormidega soovitud kujundid. Tõsta ahjuplaadile.

Küpseta 200-kraadise ahju keskosas 6-9 minutit.

Retsept ja foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)




Eelmine postitus
Õhulised juustuküpsised
Järgmine postitus
Piparkoogimaitselised küpsised
3 Kommentaari

January 7, 2015

Väga maitsvad piparkoogid tulid välja! Kõigile maitsesid väga.


December 2, 2018

[…] Idee siit. […]


December 2, 2018

[…] Idee siit. […]



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loe veel...
Õhulised juustuküpsised

Hästi lihtsasti valmivad õhulised küpsised vaid kolmest komponendist.

sulge x

Oleme tänulikud, kui annate kommentaariumis teada, kas ja kuidas meie retseptid õnnestusid (või siis mitte); veelgi tänulikumad oleme teiepoolsete argumenteeritud arvamuste üle. Mittesobivad kommentaarid kustutame. Jätame endale õiguse avaldada kommentaari kirjutamiseks kasutatud arvuti IP-aadressi õiguskaitseasutustega koostöö tegemiseks.