Vahusta munavalged tugevaks vahuks. Sega riivjuust jahuga ja lisas ettevaatlikult alt ülesse segades munavalgevahu sisse. Sega võimalikult vähe.
Tõsta küpsetuspaberile väikesed pätsikesed ja küpseta 180-kraadises ahjus umbes 12 minutit, kuniks küpsised on kuldpruunid. Lülita ahi välja ja lase neil ahjus jahtuda. Sellest kogusest saab ühe plaaditäie küpsiseid.
Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)
1 Kommentaar
minu lemmik retsept +armastan juustu!!!