Mustikad ja banaan sobivad omavahel ideaalselt, lisaks valmib kook üpriski lihtsalt.

Põhi:
  • 4 dl nisujahu
  • 1 dl suhkrut
  • 1 tl vanillisuhkrut
  • 0,5 tl küpsetuspulbrit
  • 150 g võid
Täidis:
  • 400 g kohupiima
  • 3 sl hapukoort
  • 1 dl suhkrut
  • 2 muna
  • 2 banaani
  • mustikaid

Põhja jaoks sega omavahel kuivained ja lisa või, näpi segu puru-taoliseks.

Purusta banaanid kahvliga, sega kohupiima, hapukoore, suhkru ja munadega.

Laota ahjuvormi u. 2/3 tainapurust, vala peale banaani-kohupiimasegu ja mustikad.  Raputa peale ülejäänud puru.

Küpseta 180-kraadises ahjus u. 40 minutit, kuni puru on pealt ilus kuldne.

Retsept: Dagris (toidublogist Sööme silmadega), foto: Marit Soobik (Perenaine.ee) 




Eelmine postitus
Kohupiimaluiged
Järgmine postitus
Kaneeli-kohupiima kringel ilma pärmita
10 Kommentaari

March 17, 2015

Väga hea maitsev kook ja seda on veel nii kerge teha. 🙂 soovitan kõigile


July 26, 2015

Väga maitsev kook!!! Mulle tavaliselt ei meeldi küpsetised, milles on banaan sees – jäävad minu jaoks liiga imalad. Sellesse kooki aga sobis banaan suurepäraselt. Kindlasti proovin veel ja võib-olla panen mustikatele lisaks ka veidi vaarikaid.


December 30, 2015

Palun infot, mitmele inimesele umbes koogist jagub?
Ja kui suurele ahjuplaadile/vormile on antud kogus mõeldud?
Pildi järgi tundub, et tegu pole standardse ahjuplaadi mõõduga.


    December 30, 2015

    Kasuta 30×35 cm suurust vormi, võib ka pisut suuremat. Jagub suuremale seltskonnale nagu ikka plaadikookidega. Head küpsetamist!


January 30, 2017

Tere! Kas kook tuleb hea ka siis, kui mustikad asendada hoopis vaarikatega? 🙂


    January 30, 2017

    Jah, usun küll! Tee proovi ja anna meilegi siia teada 🙂


January 30, 2017

Tere.
Pere kiitis, kuigi minule tundus natu kuivavõitu. Vaatame mis toob homme. Muidu maitsev, lihtne teha


February 4, 2017

Tegin ära. Ei maitse. Liiga tugev banaani maitse. Teistele ka ei meeldinud.


    February 5, 2017

    Banaani maitse on hästi tugev siis kui kook on veel ahjusoe, jahtudes “jahtub” ka banaani maitse pisut 🙂


February 4, 2017

Tegin ka seda kooki. Hästi hästi mahlane, tuntavalt banaani maitseline ja pealt krõbe. Kindlasti läheb kordamisele 🙂



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loe veel...
Kohupiimaluiged

Elegantsed keedutainast valmistatud luigekesed, mis on täidetud kohupiimakreemiga.

sulge x

Oleme tänulikud, kui annate kommentaariumis teada, kas ja kuidas meie retseptid õnnestusid (või siis mitte); veelgi tänulikumad oleme teiepoolsete argumenteeritud arvamuste üle. Mittesobivad kommentaarid kustutame. Jätame endale õiguse avaldada kommentaari kirjutamiseks kasutatud arvuti IP-aadressi õiguskaitseasutustega koostöö tegemiseks.