Suur plaaditäis mõnusa kohviglasuuriga kooki valmib kerge vaevaga.
Tainas:
- 2 muna
- 3 dl suhkrut
- 2 spl kakaopulbrit
- 150 g sulatatud võid
- 2 dl piima
- 5 dl nisujahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 2 tl vanillisuhkrut
Glasuur:
- 250 g tuhksuhkrut
- 4 sl sulatatud võid
- 4 sl külma kohvi
- 1 sl kakaopulbrit
Vahusta munad suhkruga. Lisa vaheldumisi piim ja omavahel segatud kuivained ja viimasena sulavõi.
Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile (20×30 cm) ja küpseta 185-kraadises ahjus 25 minutit.
Glasuuriks sulata või potis, lisa teised ained ja sega ühtlaseks. Jahuta veidi ja määri siis jahtunud koogipõhjale. Puista peale nonparelle ja lõika kook tükkideks.
Retsept: Nami-nami retseptikogu, foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)