plaadikoogid / tordid ja koogid / 04/26/2014

Mokaruudud

Suur plaaditäis mõnusa kohviglasuuriga kooki valmib kerge vaevaga.

Tainas:

  • 2 muna
  • 3 dl suhkrut
  • 2 spl kakaopulbrit
  • 150 g sulatatud võid
  • 2 dl piima
  • 5 dl nisujahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 2 tl vanillisuhkrut

Glasuur:

  • 250 g tuhksuhkrut
  • 4 sl sulatatud võid
  • 4 sl külma kohvi
  • 1 sl kakaopulbrit

Vahusta munad suhkruga. Lisa vaheldumisi piim ja omavahel segatud kuivained ja viimasena sulavõi.

Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile (20×30 cm) ja küpseta 185-kraadises ahjus 25 minutit.

Glasuuriks sulata või potis, lisa teised ained ja sega ühtlaseks. Jahuta veidi ja määri siis jahtunud koogipõhjale. Puista peale nonparelle ja lõika kook tükkideks.

Retsept: Nami-nami retseptikogu, foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)



Eelmine postitus
Mesine datlikook
Järgmine postitus
Napoleon hapukoore-muretaignaga
0 Kommentaari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loe veel...
Mesine datlikook

Selle plaadikoogi valmistamine võtab küll natuke aega, kuid kooki söövad needki, kes tavaliselt datleid ei söö.

sulge x

Oleme tänulikud, kui annate kommentaariumis teada, kas ja kuidas meie retseptid õnnestusid (või siis mitte); veelgi tänulikumad oleme teiepoolsete argumenteeritud arvamuste üle. Mittesobivad kommentaarid kustutame. Jätame endale õiguse avaldada kommentaari kirjutamiseks kasutatud arvuti IP-aadressi õiguskaitseasutustega koostöö tegemiseks.