Sulata šokolaad ja või vesivannil. Sega hulka suhkur ja munad. Eraldi kausis sega kõigepealt omavahel jahu, kakao, küpsetuspulber ja sool ning lisa ülejäänud segule. Täida madeleine’i vormid umbes kolmveerandi jagu ja küpseta 160-kraadises ahjus 15 minutit.
Retseptis toodud kogusest peaks saama 18 tavasuuruses madeleine’i.
Retsept ja foto: Maris Schryer (Perenaine.ee)
0 Kommentaari