Kohupiimavorm õuntega

Mannapudru-maitseline kook, serveeri näiteks jäätise või mõne moosiga.

  • 250 g ricottat
  • 250 g kohupiimapastat
  • 4 muna
  • 1 dl suhkrut
  • 150 ml keefiri
  • 5 sl mannat
  • soola
  • vaniljesuhkrut
  • 500 g õunu
  • peale hakitud mandleid

Viiluta õunad. Vahusta munad suhkruga elastseks vahuks, lisa vaniljesuhkur.

Sega ricotta, kohupiimapasta ja keefir omavahel (näiteks saumikseriga). Lisa munavahule kohupiimasegu, manna ja viimasena õunaviilud. Sega läbi ja kalla võiga määritud ahjuvormi. Peale puista hakitud mandleid või mandlilaaste.

Küpseta 180 kraadi juures umbes 45 minutit.

Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)




Eelmine retsept
Kohupiimastritsel purukattega
Järgmine retsept
Kõrvitsa-kohupiimatort
0 Kommentaari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loe veel...
Kohupiimastritsel purukattega

Väga mahlane rikkaliku täidise ja purukattega stritsel. Sellest kogusest tuleb kaks stritslit.

sulge x

Oleme tänulikud, kui annate kommentaariumis teada, kas ja kuidas meie retseptid õnnestusid (või siis mitte); veelgi tänulikumad oleme teiepoolsete argumenteeritud arvamuste üle. Mittesobivad kommentaarid kustutame. Jätame endale õiguse avaldada kommentaari kirjutamiseks kasutatud arvuti IP-aadressi õiguskaitseasutustega koostöö tegemiseks.