Vedelda pärm suhkruga ja lisa käesoe piim. Lisa sool, jahu ja õli ja sega miksriga (kasuta taignakonksu) kokku vedelam tainas. Lase kerkida 20-30 minutit.

Vahusta munad suhkruga elastseks vahuks. Piim, kohupiim, sidrunikoor ja -mahl sega saumikseri või blenderiga. Sega kohupiim ettevaatlikult munavahuga. Määri küpsetusplaat õliga ja kalla peale kerkinud tainas. Aja õlise käega ühtlaselt laiali ja kalla peale kohupiimasegu.

Küpseta 180-kraadises ahju allosas umbes 40 minutit.

Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee