Kevadiselt kerge küüslaugu-maitseline pesto, mis sobib hästi leivamäärdeks.
- 50-100 g toorjuustu
- keskmine punt karulauku
- 20 g parmesani juustu
- 15 g seedermänniseemneid või päevalilleseemneid
- 2 sl oliivõli
- soola
- pipart
Pese ja kuivata karulauk. Pane kõik koostisained kõrgesse nõusse ja purusta saumikseriga ühtlaseks kreemiks.
Serveeri näiteks röstitud leival.
Retsept: Nami-nami retseptikogu, foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)
Jan Janno
Teen igal kevadel,kuid toorjuustu ei kasuta,sel kevadel proovin täpselt selle retsepti järgi
Ciabatta ‹ Perenaine.ee – retseptid
[…] Karulaugu pesto retsepti vt siit […]