küpsised / 12/15/2015

Hurmaaküpsised

Hurmaaküpsised on pehmed, veidi jõuluhõngulised, head külmal talveõhtul tee kõrval ampsata.

  • 2 küpset hurmaad
  • 4 – 4,5dl nisujahu
  • 1,5 tl küpsetuspulbrit
  • 0,5 tl kaneeli
  • 0,25 tl jahvatatud muskaatpähklit
  • 1,5 dl suhkrut
  • 100 g võid
  • 1 muna
  • 75 g kreeka pähkleid

Püreesta hurmaa sisu kahvli või saumiksriga. Sega jahu küpsetuspulbri, jahvatatud muskaatpähkli ja kaneeliga. Vahusta või suhkruga. lisa edasi vahustades muna. Viimasena sega juurde hurmaapüree, seejärel kuivainete segu, sega ühtlaseks tainaks.

Vormi tainast väikesed pallikesed, vajuta lamedaks. Küpseta 180-kraadises ahjus u. 10-15 minutit.

Sellest kogusest tuleb u. 2 plaaditäit küpsiseid.

Retsept ja foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)




Eelmine postitus
Kookose-riisipuding mango ja mandariinidega
Järgmine postitus
Piparkoogitaigen tatrajahu ja meega
0 Kommentaari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loe veel...
Kookose-riisipuding mango ja mandariinidega

Kreemine, äratuntavalt kookose maitsega, võib üllatada ka neid, kes ei armasta magusat riisi. Sobib väga hästi ka maasikatoormoosiga. Parim ahjusoojalt, teisel päeval on vähem kreemine.

sulge x

Oleme tänulikud, kui annate kommentaariumis teada, kas ja kuidas meie retseptid õnnestusid (või siis mitte); veelgi tänulikumad oleme teiepoolsete argumenteeritud arvamuste üle. Mittesobivad kommentaarid kustutame. Jätame endale õiguse avaldada kommentaari kirjutamiseks kasutatud arvuti IP-aadressi õiguskaitseasutustega koostöö tegemiseks.