muffinid - magusad / 03/28/2014

Banaanimuffinid

Kergelt valmivad banaanimaitselised muffinid.

  • 250 g nisujahu
  • 180 g suhkrut
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 75 g neljaviljahelbeid
  • 2 küpset banaani
  • 2 muna
  • 175 ml piima
  • 75 g võid

Sega kuivained- jahu, suhkur, küpsetuspulber ja neljaviljahelbed omavahel. Banaan purusta kahvliga, lisa piim, jahutatud sulavõi ja munad, klopi segamini.

Tee kuivainesegusse väike süvend ja kalla vedelik sinna keskele, sega tainas ühtlaseks, aga ära klopi. Tõsta tainas võiga määritud või paberiga vooderdatud vormidesse ja küpseta muffineid 200 kraadi juures umbes 15 minutit.

Nippe ja nõuandeid:

  • Lisa tainasse ka hakitud šokolaaditükke ning kata pärast jahtumist vahukooremütsiga.

Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)




Eelmine postitus
Apelsinimuffinid
Järgmine postitus
Granadilli-valge šokolaadi muffinid
3 Kommentaari

February 9, 2015

Võrratud! Tavaliselt ei ole ma väga suur muffinisõber, aga need on küll täiuslikud. Lisan tainale ka šokolaaditükke ning mõnikord panen pärast jahtumist muffinitele peale vahukooremütsid – ülihästi sobib 🙂


February 10, 2015

Mul jäi jahust puudu ja lisasin veel veidi kiirkaerahelbeid. Ja supermõnusad tulid. Aga suhkrut panen järgmine kord kindlasti vähem – minu jaoks veidi liiga magusad 🙂


March 25, 2017

Väga maitsvad, mõnusad pehmed. Šokolaadi ei olnud käepärast, lisasin taignale kakaod.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loe veel...
Apelsinimuffinid

Mõnusalt apelsinised ja kohevad. Pehme sidruniglasuur lisab viimase lihvi.

sulge x

Oleme tänulikud, kui annate kommentaariumis teada, kas ja kuidas meie retseptid õnnestusid (või siis mitte); veelgi tänulikumad oleme teiepoolsete argumenteeritud arvamuste üle. Mittesobivad kommentaarid kustutame. Jätame endale õiguse avaldada kommentaari kirjutamiseks kasutatud arvuti IP-aadressi õiguskaitseasutustega koostöö tegemiseks.