Ilus tulipunane ja soojendav ahjuroog.
- 300 g keedetud tatart
- 200 g konservkala (Saidat) õlis
- 1 sibul
- 1-2 sl hapukoort
- 5 punast paprikat
- musta pipart
Tükelda kala väiksemateks tükkideks ja sega kogu konservi sisu tatraga. Lisa peeneks hakitud sibul, hapukoor ja jahvatatud pipar. Vajadusel võid natuke ka soola lisada. Lõika paprikatel “kaas” pealt, eemalda seemned ja täida paprikad seguga.
Lao seejärel pannile ja küpseta 200 kraadi juures umbes 30 minutit.
Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)