Eestimaa Talupidajate Keskliidu korraldusel toimuva “Parima talutoidu” konkursi võitis tänavu Raplamaal asuva Männiku talu lambapiimajogurt.
Kaisa Tähe lambapiimajogurtit valmistavast Männiku talust rääkis Perenaine.ee-le, et talu enda lammaste piimast tehtav jogurt maitseb nagu originaalne Kreeka jogurt: “Maitselt puhas, aga tekstuurilt paks ning siidine”.
Jogurtit saab tema sõnul praegu osta otse Männiku talust; samuti saab seda tellida Tallinnas ja Raplas kohaletoomisega ning laupäeviti saab seda osta Viimsi Taluturult. Tähe lisas, et septembri lõpust jäävad lambad beebipuhkusele ning talu hakkab uuesti lambapiimatooteid pakkuma uuest aastast, mil loodetakse jõuda ka jaekaubanduskettide lettidele.
Parimate talutoitude väljaselgitamiseks hindas professionaalne žürii nii talutoodete maitseid, pakendeid, tootjate äriplaane kui ka tootearendust ja turundusideid.
Fotod: Männiku piimalambad OÜ