Küsimus, mida teha munavalgetega, on minule lausa igapäevane – munavalgeid on külmkapis lausa mitme karbiga ootel. Uute ideedega tuleb appi aprilli BBC Good Food.
- Külmunud marjapüreed saad munavalge abiga muuta sorbeeks. Kasuta selleks köögikombaini – sega lihtsalt ained segamini.
- Lisa munavalgeid kookidele (porgandi, šokolaadi või inglikoogid), seeläbi muudad koogid tekstuurilt “kergemaks”.
- Lisa munavalgeid omletile, frittatale, quiche’ile.
- Enne kui küpsetised ahju pistad, pintselda need munavalgega üle.