Rabarberimuffinid kõrvitsaga

Rababreri-maitselised muffinid pehmes tainas, milles on kasutatud ka kõrvitsapüreed.

  • 2 muna
  • 2 dl suhkrut
  • 75 ml õli
  • 250 ml kõrvitsapüreed
  • 125 g rabarberit
  • 3 dl nisujahu
  • 1 dl täisteranisujahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl kaneeli
  • 1 tl vaniljesuhkrut

Vahusta munad suhkruga, lisa õli ja varem valmis hautatud ja jahutatud kõrvitsapüree. Sega kuivained omavahel ja kalla munasegu hulka. Lisa ka tükeldatud rababrberid ja sega tainas ettevaatlikult läbi.

Tõsta muffinivormidesse ja küpseta 200 kraadi juures umbes 25 min. Sellest kogusest saab umbes 18 muffinit.

Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)




Eelmine postitus
Kõige lihtsamad rabarberimuffinid
Järgmine postitus
Rabarberi-martsipani muffinid
0 Kommentaari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loe veel...
Kõige lihtsamad rabarberimuffinid

Lihtsalt valmivad rabarbrimuffinid natukese kaneeliga.

sulge x

Oleme tänulikud, kui annate kommentaariumis teada, kas ja kuidas meie retseptid õnnestusid (või siis mitte); veelgi tänulikumad oleme teiepoolsete argumenteeritud arvamuste üle. Mittesobivad kommentaarid kustutame. Jätame endale õiguse avaldada kommentaari kirjutamiseks kasutatud arvuti IP-aadressi õiguskaitseasutustega koostöö tegemiseks.