Lihtne kook rabarberi ja halvaaga, kuhu värvi lisavad maasikad.

  • 4 muna
  • 1,5 dl suhkrut
  • 75 g võid
  • 150 g hapukoort
  • 4 dl jahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl vaniljesuhkrut
  • 100 g halvaad
  • 200 g rabarberit
  • 150 g maasikaid

Vahusta munad suhkruga, sulata ja jahuta või. Sega jahu küpsetuspulbriga. Koori ja tükelda rabarber ja lõika maasikad väiksemateks tükkideks. Sega munavahu hulka hapukoor, sõelu hulka jahu ja aeglaselt segades nirista hulka sulavõi.

Kalla tainas 24 cm-se läbimõõduga võitatud koogivormi ja laota peale maasika-rabarberitükid. Puista peale peenestatud halvaa. Küpseta 200 kraadi juures ahju keskosas umbes 40 minutit.

Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)




Eelmine postitus
Kohev kohupiimakook
Järgmine postitus
Rabarberi-maasika biskviittort
0 Kommentaari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loe veel...
Kohev kohupiimakook

Nisujahuvaba põhjaga kohev ja mahlane kohupiimakook, mis maitseb hea koos värskete maasikatega.

sulge x

Oleme tänulikud, kui annate kommentaariumis teada, kas ja kuidas meie retseptid õnnestusid (või siis mitte); veelgi tänulikumad oleme teiepoolsete argumenteeritud arvamuste üle. Mittesobivad kommentaarid kustutame. Jätame endale õiguse avaldada kommentaari kirjutamiseks kasutatud arvuti IP-aadressi õiguskaitseasutustega koostöö tegemiseks.