Kiirelt valmivad küpsetised. Kasuta hooajalisi marju.
- 6 dl nisujahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 2 dl suhkrut
- 0,5 tl soola
- 2 muna
- 2,5 dl marju (nt. pohli ja mustikaid)
- 50 g valget šokolaadi
- 1 dl õli
- 2,5 dl keefiri
Vahusta munad suhkruga heledaks vahuks. Sega kuivained ja sõelu munavahu hulka.
Lisa tainast samal ajal tasakesi segades marjad, hakitud šokolaad, õli ja keefir. Küpseta 180 kraadi juures umbes 25 minutit.
Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)
Evelin
Mitu muffinit neist kogustest saab?
Eva@Perenaine
Ca 12 muffinit.
Punase sõstra muffinid – Marjamaa talu
[…] ja kiirelt valmivate muffinite retsepti leidsin Perenaine.ee […]