Üks talvine toormoos, mille saab valmistada jõhvikatest, apelsinist, õuntest ja suhkrust. Hea vaheldus tavalisele pohla- või jõhvikamoosile.

  • 0,5 l jõhvikaid
  • 1 apelsin
  • 2 õuna
  • 1,5 dl suhkrut

Lõika apelsin koos koorte ja seemnetega tükkideks. Koori, puhasta ja tükelda õunad. Aja kogu kraam läbi hakklihamasina ja sega juurde suhkur.

Sellest kogusest saab 1,5 liitrit moosi.

Retsept: David Schryer, foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)