Kreemine mustika-magustoit. Sellest kogusest saab neli magustoitu. Serveeri piimaga.
- 3 dl mustikaid
- 0,7 dl nisujahu
- 1 dl suhkrut
- 0,7 dl piima
- 0,7 dl 35% koort
- 2 suurt muna
- 1 tl vanillisuhkrut
- 30 g võid
- pealeraputamiseks tuhksuhkrut
Lisa toasoojale võile jahu, suhkur ja vanillisuhkur, sega. Lisa pidevalt segades koor ja piim ja lahtiklopitud munad. Sega juurde mustikad.
Võita ahjuvormid. Küpseta 175-kraadises ahjus 35-40 minutit. Raputa enne serveerimist üle tuhksuhkruga.
Retsept ja foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)