Pisut teistmoodi maitsega vanad head küpsisemaiused.
- 125 g kakaoküpsised (näiteks Selga)
- 30 g sulatatud võid
- 2 sl kakaopulbrit
- 40 ml šokolaadilikööri
- 75 g martsipani
- (veeretamiseks küpsisepuru)
Pane kõik ained köögikombaini ja töötle ühtlaseks massiks. Kui köögikombaini pole, purusta küpsised näiteks pudrunuiaga muljudes või tainarulliga rullides. Külmas seisnud martsipan riivi ja lisa küpsisepurule, lisa ülejäänud ained ja sõtku ühtlaseks. Vormi väiksed pallid (veereta soovi korral küpsisepurus) ja tõsta serveerimiseni külmkappi.
Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)
Carrukas
Kas šokolaadiliköörita saaks teha ?
Elina@Perenaine
Saaks ikka, aga siis võiks sama koguse mingit muud vedelikku panna. Miks mitte kirsimahla või neutraalsema maitse poole pealt piima või rõõska koort.