Imelihtsalt ja kiirelt valmiv kohev munavaba kook, milles saad kasutada meelepäraseid marju.

  • 5 dl keefiri
  • 2,5 dl suhkrut
  • 7 dl nisujahu
  • 150 g võid
  • 1 tl soodat
  • 2 tl vanillisuhkrut
  • soola
  • u. 1l marju
  • 3 sl suhkrut
  • 2 sl tärklist

Sega keefir, suhkur, jahu-soodasegu, sulatatud või ja sool. Kalla taigen küpsetuspaberiga kaetud suurele ahjuplaadile (30×40 cm).
Sega marjad suhkru ja tärklisega, kalla taignale. Küpseta 200-kraadises ahjus u. 25 minutit.

Retsept: raamat “100 kooki 2”, foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)