Maitsvad šokolaadimaiused mandlite ja datlitega.
- 50 g kivideta kuivatatud datleid
- 50 ml kohvikoort
- 50 g piimašokolaadi
- 4 sl kakaopulbrit
- 3 sl tuhksuhkrut
- 30 g võid
- 1 sl brändit
- 75 g jahvatatud mandleid
- veeretamiseks 50 g kooritud ja röstitud mandleid
Koori mandlid, rösti ja jahvata jahuks. Haki datlid hästi peeneks ja pane koos koorega potti. Lase keema, lisa brändi, või ja šokolaad. Võta pott tulelt ja sega ühtlaseks. Lisa mandlijahu, kakao ja tuhksuhkur šokolaadisegule ja pane külma, kuniks mass on tahenenud.
Haki mandlid, vormi segust pallid ja veereta komme mandlipurus.
Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)
