Kas teadsite, et … tatart polegi vaja putru tehes keeta. Piisab sellest, kui valad tatratangudele ööseks kuuma vee peale, kui soovid, siis kergelt soolase, ja kaanetad. Hommikuks on sõmer pudru valmis. 1 klaas tatra kohta võiks võtta 1,5 klaasi kuuma vett.

Hommikul pole siis muud, kui puder pannil üles soojendada.