Lihtsalt ja kiirelt valmiv tofuroog – pannil praetud krõbedad tofuviilud.
- 250 g kõva tofut
- maitse järgi soola
- 2 spl seesamiseemneid
- 2 spl hakitud murulauku
- praadimiseks õli
Pese tofu külma veega ja lõika ca 0,5 cm paksusteks viiludeks. Pane pannile õli ja prae tofut mõlemalt poolt kuniks see on krõbe. Raputa mõlemale poolele ka soola ja seesamiseemneid. Serveerimisel raputa üle hakitud murulauguga.
Retsept ja foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)