Marjahooaega sobib lõpetama näiteks selline lihtne plaadikook.

  • 4 muna
  • 5 dl suhkrut
  • 250 g teralist kohupiima
  • 200 g võid või margariini
  • 6 dl nisujahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl vanlijesuhkrut
  • 5-6 dl meelepäraseid marju

Vahusta munad suhkruga kohevaks, sega hulka kohupiim, seejärel küpsetuspulbri ja vaniljesuhkruga segatud jahu ning sulatatud või. Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja puista peale marjad.

Küpseta 200 kraadi juures umbes 25 minutit.

Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)