kuidas teha pannkooke

Kuidas teha pannkooke? Lihtne! Selle taina järgi saad õhukesed ülepannikoogid.

  • 2,5 dl piima
  • 1,5 dl nisujahu
  • 1 muna
  • 1 tl suhkrut
  • (soovi korral 1 tl vaniljekstrakti)
  • 0,5 tl soola
  • praadimiseks õli

Sega kõik ained vispliga ühtlaseks. Lase tainal seista toatemperatuuril umbes tund aega (jahu paisub).

Kuumuta pann ja prae ülepannikoogid. Sellest kogusest saab 8 pannkooki (kasutades 16 cm-se läbimõõduga panni).

Nippe ja nõuandeid:

Kasuta tavalise nisujahu asemel sõredat nisujahu, saad veel paremad pannkoogid.

Retsept: Elina Sildre (Perenaine.ee); foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)