Koori kiivi, lõigu tükkideks ja raputa peale suhkur. Pane külmkappi paariks-kolmeks tunniks seisma.
Püreesta saumikseriga, maitse ja lisa vajadusel suhkrut. Valmista sorbett jäätisemasinaga või pane sügavkülma külmuma, segu iga poole tunni tagant segamas käies.
Retsept ja foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)
1 Kommentaar
Täna tegin külalistele. Kasutasin jäätisemasinat ning tulemus jäi imeline, siidine ja VÄGA maitsev!