Toitev ja tervislik toorpuder, mis maitseb justkui suvine marjamaius. Sellest kogusest tuleb 1 kausitäis putru.
- u. 4 spl toortatart
- 4 spl vaarikaid (sobivad ka külmutatud)
- 4 spl mustsõstraid (sobivad ka külmutatud)
- 1 küps banaan
- vett või mandli- või kaerapiima
Pane tatar kaussi, kata külma veega, jäta vähemalt neljaks tunniks või kogu ööks likku.
Loputa tatar, pane blenderisse, lisa marjad ja banaan. Kata vee või piimaga, vedelikku lisa nii palju kui vedelat putru soovid, Esialgu lisa vähem vedelikku, hiljem saad vajadusel alati juurde lisada (mina lisan niipalju, et kõik koostisained oleksid veega enam-vähem kaetud).
Maitse, ja kui sulle tundub,et magusust on vähe, siis lisa 1 spl mett või vahtrasiirupit.
Serveeri meelepäraste marjade või puuviljadega, lisa soovi korral veidi kanepiseemneid, õietolmu, kookoslaaste vmt.
Retsept ja foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)