| Print |
Need šokolaadised šokolaaditükkidega muffinid kerkivad väga kenasti ja säilivad kaua pehmetena. Sellest kogusest tuleb 24 muffinit.
- 6 spl võid
- 150-200g tumedat šokolaadi
- 480g jahu
- 180g suhkrut
- 60g kakaod
- 1 spl küpsetuspulbrit
- 0,5 tl soodat
- 0,5 tl soola
- 250ml keefiri
- 1 muna
- 1tl vanillsuhkrut
Sulata või koos poole šokolaadikogusega, teine pool šokolaadi tükeldada.
Sega jahu, suhkur, kakao, vanillsuhkur, küpsetuspulber, sooda ja sool.
Sega omavahel keefir ja muna, vala koos või-ja šokolaadiseguga kuivainetele, kõige viimasena lisada šokolaaditükikesed. Sega läbi, aga mitte liiga palju! Jaga tainas muffinivormidesse ja küpseta 190-kraadises ahjus u. 20min.
Lisas: Marit
Allikas: Brown Eyed Baker
